随着杂交技术的成熟，市场上的新式品种变得越来越多。但是，有些品种的出现让人傻傻分不清，根本不知道它们是何物。我们今天所要介绍的这种水果蔬菜两用植物就是如此。无论从外貌，还是名字和价格等方面，它都让人们称奇，只能说世界之大无奇不有。如今，它在市场上已经悄然出现，但仍旧没有成为普通消费者所熟知的新品种，有些人甚至连见都没见过，更不用说吃了。那么，这种水果蔬菜究竟是什么呢？让我们来看看吧。
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其实，它的名字叫做苹果苦瓜。初次听到名字，很多人都懵了，不知道它是什么东西。有些人说它是苹果的变异品种，有些人却说它是苦瓜的变异品种。其实，苹果苦瓜原产于台湾，是台湾省科学家用野生山苦瓜和白玉苦瓜杂交而成的品种。远看的话，它和苹果相差无几。但是，近看你就能够发现它的表皮有很多苦瓜才拥有的突起物了。
近年来，苹果苦瓜的名声变得越来越大，一颗小小的种子竟然达到了5块钱。但是，凭借着苹果苦瓜丰富的产量，一颗种子卖到5块钱也值得了。苹果苦瓜播种成功，成长顺利，它的亩产可达一万斤左右，而一斤品质普通的苹果苦瓜卖到了10块钱左右。因此，它的亩产值近10万元，让许多还没种植的农民心生羡慕，想要改种苹果苦瓜。
有些人认为苹果苦瓜是近一段时间的种植新风口，因为苹果苦瓜个体价值已经展现出来了。它本身脆甜多汁，而且个头容易被人们接受，本身营养价值极其丰富，再加上它的长势强健，结果能力强，在亚热带和热带地区生长期可达半年左右，很可能会成为市场黑马，疯狂收割市场占有量。
但是，苹果苦瓜目前还没有能够形成市场新风口的资格。它作为一种新品种，还没有在市场上彻底站稳脚，未形成完整产业链。这就意味着就算消费者喜欢，不一定买得到。所以，果农们种植了以后也不一定有销路。
如今，市场上的苹果苦瓜种子已经被热炒了，主要就是因为有部分人利用了一些人想要尝试的心理，盲目夸大苹果苦瓜的市场前景。目前，有些农民已经入行种植。但是仍要提醒大家，想要入行的话，一定要谨慎而为，量力而行。要试种几棵还无妨，不能太冲动。试种不仅可以看看苹果苦瓜的种植过程，还能总结一下自我的种植经验。等到苹果苦瓜形成真正的产业链时，农民再扩大也不迟。
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