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鸡年的鸡肉和鸡蛋是个梗,便宜得让人心疼。最新消息是,4月份内蒙古鸡蛋出场价格再度下跌。全区每50公斤鸡蛋平均出场价格为255.35元,比去年同期下降25.94%。就在禽蛋类农产品一片哀鸿遍野的时候,5月8日,兴安盟内蒙古安达牧业有限公司将一万四千只芦花鸡雏,投放到突泉县218户贫困户家中。这是该公司继向贫困户投放两万只以后,投放的第二批次鸡雏。
在我国,斑纹洛克鸡被称为芦花鸡,原产山东汶上县,也被称为柴鸡之王。芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,该鸡味美肉佳,据有药膳作用,保健功效,肉质细腻而精道。据了解,一般的芦花鸡是50元一只,好的散养芦花鸡能够卖到200多一只也供不应求。礼盒芦花鸡蛋50枚也能够卖到100元以上。
突泉县把芦花鸡作为主导产业和扶贫兜底产业,成立了芦花鸡产业发展领导小组,下设办公室专门主抓芦花鸡养殖。该县为每户建档立卡免费投放100只芦花鸡雏养殖,鸡雏和鸡舍由扶贫资金以奖代补。养殖户可以自筹饲料,也能够从企业购买饲料进行饲养。企业全程免费提供防疫及养殖技术指导。养殖出栏时,养殖户可以自己往外卖,也能由企业进行保底价回收,确保养殖收益。
关于芦花鸡,有个传说,水泊梁山的鼓上骚时迁当年演绎的时迁盗鸡,偷的就是芦花鸡。随着肯德基、麦当劳的进入,速成鸡冲击市场,到上世纪90年代,初芦花鸡几乎在市场上消失。
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