大家好,关于黄豆芽怎么发又粗又快很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于又粗又壮好吃更安全的知识,希望对各位有所帮助!
家里人口多,以前感觉买一次菜怎么也能吃上1个星期,可现在感觉3天再不买菜,下一顿就没着落了。现在关键时期,出门买菜也是一件很辛苦的事情,全副武装不说,回家还得全身消毒。大米面粉倒是买得多,可也不能只吃饭不吃菜呀。最近网上学会了一种自己种菜的方法,4天就能吃,猜猜这是啥。
绿豆芽,今天就为大家分享自己发绿豆芽的做法,学会了这个方法,再也不用担心家里没菜了。看留言有许多朋友发的豆芽不是发红,就是吃起来苦苦的,再不然就是一点都不胖嘟嘟的,非常细长,吃起来像干草一样。今天就教大家在家也发出又粗又壮的豆芽来,学会了这个发豆芽的做法,再也不用出门去买豆芽来吃了。而且发豆芽时间非常短,4天就能吃,自己发的,更安全健康。家里快没菜的时候,提前动手把它发上,算好时间,等着吃胖嘟嘟的绿豆芽吧,不管是炒还是凉拌,煮汤,都是非常的棒哦。
一,食材:绿豆1碗。
二,发绿豆芽的做法:
1.首先准备好新鲜的绿豆,最好是当年新鲜的哦,价格贵点都没关系,千万别买往年的绿豆。发芽率比较低,而且还容易后期出现烂豆的情况。先把绿豆里面坏的挑选出来,接着把绿豆清洗干净,然后装入碗里,再放入没过所有绿豆的温水,浸泡一晚。
2.浸泡好的绿豆把水分沥干,准备一个底部有孔的容器,家里的蒸屉就是不错的选择,也有那种沥水的盆也是不错的,在底部先铺一张湿帕子。把浸泡好的绿豆倒进去,均匀平铺好。绿豆一次不要发太多,不然绿豆感觉营养不够,光长个子,不长肉,变得细细的。再在绿豆上铺上一层湿布,在湿布上均匀淋上水,盖上盖子保证温度,并盖上一张不透光的布,把绿豆放到温暖又避光的地方去发。以后每天早上和晚上都要记得给绿豆浇够水。
3.第一天,绿豆就已经发芽了。第二天绿豆芽明显长长,根部胖嘟嘟的,非常的可爱。
4.到第三天,绿豆芽已经长得非常的漂亮了,看着就想把它吃掉了。其实这个时候就可以把它弄来吃了,只是想等它再长一天,炒一盘菜会更多一点哈。到第四天的时候,已经长势非常好了,看看这一片,特别的棒哦。这样发一次可以吃两顿哦,煮汤还是凉拌都是非常的好吃。
今天为大家分享的这个发豆芽的做法就结束了,是不是非常的简单。然后下面我为大家总结了几个要点,只要记住这几天,你也能4天就发出满盆胖嘟嘟的绿豆芽来哦。
首先,发绿豆芽一定要透气,底部需要找一个有孔的容器,有利于它生根。
第二,生豆芽的时候,保湿非常重要,记得每天早晚一定记得要各浇一次水。
第三,就是避光,豆芽生长的时候,不能见光,那样长出来的豆芽会发苦,发红。
第四,最重要一点,用来装豆芽的这些盆千万别弄上油了,那样豆芽容易坏掉,用来搭在豆芽上的帕子也要无油哦。
黄豆芽怎么发又粗又快和又粗又壮好吃更安全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!