预算十万怎么开一家鸡公煲店？ – 创业网-尊龙凯时登录首页

十万元这笔费用说多也不多，稍微大一点的投资项目都支撑不起来，而说少也不少，许多小投资项目都可以搞定。鸡公煲是一道经典的川菜，由于味道好吃、价格又不贵因此在市面上颇受大众所喜，因此鸡公煲店也成为了许多创业者投资对象。那么，如果预算只有十万怎么开一家鸡公煲店呢？今天我们就一起来看看吧！

预算十万怎么开一家鸡公煲店？

说实话，十万元想要开一家像模像样的鸡公煲店还是比较有挑战和难度的，但是万事皆有可能，在有效控制成本的前提下预算十万元也可以开一家逼格的鸡公煲店。

首先我们先来捋一下开一家鸡公煲店需要涉及到哪些基础费用，一般来说主要有六部分内容。一是房租和转让费，二是装修和水电，三是设备和原材料费用，四是人工成本，五是宣传营销费用，六是备用金和其他费用。

首先是房租和转让费。总的预算只有十万块钱，那么除去其他几项的支出，租金和转让费这块的预算最多不能超过60%，即六万块钱，在这个预算范围内，只能找个小面积的商铺。交租方式基本上都是一年一交或者半年一交，按照咱们的预算水平，基本上只能接受半年交租的铺子了，那么按照这个来计算，面积大小只能锁定30-60平。

然后就是装修和水电，能分在这块的预算基本上就一万五到两万。三四十平的店面，两万多的装修费，基本上是完全可以拿下的，但是如果想做的有逼格，那就得多费点心思了。

装修包括水、电、通风、排烟、顶、墙壁、地面、厨房等，想省钱就得自己设计，把每一块都细分出来，能自己搞定的就自己搞定，自己搞不定的就找朋友或者熟人帮忙，还搞不定的就去找专业的工人来操作。切记别找什么装修公司，咱这个预算找装修公司做基本上不大可能，就算有能接的质量肯定也没法保证。

装修这块的诀窍就是能简单化的尽量不要复杂化，装修这块的诀窍就是能简单化的尽量不要复杂化，总而言之就是在保证能够为消费者提供安全、熟食的用餐环境下用最少的钱办最多的事。

还有就是设备和原料，能分给这块的预算大概也就一万块钱，厨房里需要的无非灶具，操作台，锅碗瓢盆，冰箱，水池货架等，厨房设备要买质量比较好的，实用、耐用就等于省钱，原材料准备一周到半个月的就足够。

最后就是人工、宣传营销费以及备用金了，一般来说如果开一家三四十平米的鸡公煲店也就需要2-3个人，算是自己在内，那就还只需要招聘1-2人即可，大概也就3-6千元每月。至于营销宣传方面点餐灯箱、菜单制作包括墙上的宣传海报之类的，花不了太多钱，最后还有一部分钱是留着备用的，包括其他一些日常开支。

这样弄下来，一般十万元是可以开一家鸡公煲店的。如果预算非常紧缺的话那么在每一块都要遵循能省则省的原则，例如交租方式先按月付谈，月付不可行再谈三个月，三个月不行再谈半年一付，这样就有更多的资金周转了。不过话说回来，开一家店，省只是一方面，更重要的是如何把产品做好，尽快的让生意步入正轨，开始盈利，这样才能有源源不断的资金流进来。