如何制作蜂蜜柚子茶，制作的时候为什么给柚子皮要用盐来清洗 – 创业网-尊龙凯时登录首页

蜂蜜柚子茶怎么做，为什么做的时候柚子皮要用盐洗？
蜂蜜柚子茶是一种美味又有营养的饮料。我来介绍一下蜂蜜柚子茶的制作方法，以及为什么要用盐来清洗柚子皮。
蜂蜜柚子茶的制作方法：
材料：
1个柚子
冰糖适量
适量蜂蜜
步骤：
柚子洗净，切成薄片，挖出果肉备用。
取一个大碗，加入足够的水，加入柚子皮和1勺盐，浸泡20分钟。这样可以去除柚子皮的苦味和异味。
取出泡好的柚子皮，放入锅中，加入适量的水，加入冰糖煮至冰糖完全溶解。
关火，加入一些蜂蜜拌匀，然后加入柚子肉拌匀。
需要用盐水洗柚子皮有两个原因：
去除柚子皮的苦味。盐可以中和柚子皮中的苦味，使柚子皮的味道更香。
去除柚子皮的异味。柚子皮含有一些异味物质，可以用盐水去除，使柚子皮更适合制作蜂蜜柚子茶。
需要注意的是，在制作蜂蜜柚子茶时，如果柚子皮没有清洗干净或者切片太厚，会导致茶汁苦涩，影响口感。因此，在制作过程中，我们应该仔细处理柚子皮，以确保柚子茶的新鲜蜂蜜。